Daiquiri Shack & Grill (Spring 2026) by Keewee

Item: Work and Travel USA Program (Daiquiri Shack & Grill Job)
Rating: 5
Author: Keewee

By Kaweephat Saengkaew|Last updated: 15 Oct 2026|

Daiquiri Shack & Grill

Gatlinburg, Tennessee

หมวดหมู่งาน

Back of House / Front of House

Crew Member

Culinary (Food Team Member)

F&B Attendant

F&B Staff

Food and Beverage

Food and Beverage Attendant

Food and Beverage Team Member

Food Service Utility

Food Team Member

Host / Busser / Kitchen

Hostess (General Crew)

Housekeeping / Restaurant

Merchandise / Laundry

Resort Services

Resort Worker

Restaurant Attendant

Restaurant Staff

Restaurant Worker

Team Member

Front Desk / Housekeeping

รีวิวประสบการณ์ Work and Travel & งาน Daiquiri Shack & Grill กับ New Step by N' Keewee

Review: Work and Travel Spring 2026

Daiquiri Shack & Grill, Gatlinburg, Tennessee

Position: Restaurant Attendant

รีวิว Work & Travel งาน Restaurant Attendant ที่ Daiquiri Shack & Grill เมือง Gatlinburg รัฐ Tennessee | 2026 | Keewee

รีวิว Work and Travel Spring 2026
Locations: Daiquiri Shack & Grill Margaritaville
ตำแหน่ง: Restaurant attendant
เรต: $15 / Hr
ค่าบ้าน: $150 / Week
สภาพอากาศ: อากาศเย็นสบาย เหมือนเชียงใหม่หน้าหนาวจริง ๆ อุณหภูมิกลางคืนประมาณ 5 - 10 องศา กลางวัน 15 - 20 องศา พอเข้าช่วงพฤษภาเริ่มร้อนขึ้น

รีวิวชั่วโมงงาน

ขอบอกก่อนว่าได้ชั่วโมงช่วง 2-3 วีคแรก ได้ 50 - 60 ชม/วีค แต่หลัง ๆ มาได้ประมาณ 40+ /วีค มีโอทีถ้าทำงานเกินชม สาเหตุที่ได้ชมหลังน้อย ๆ อาจจะเพราะรับพนักงานคนอื่นเพิ่มมาด้วย การทำงานแต่ละวัน จะมีชิปงานที่ไม่เหมือนกันขึ้นอยู่กับแต่ละวันครับ บางวันได้เข้างาน 9โมงเช้า ตอนเที่ยงบ้างแล้วลากยาวปิดร้านถึง 5 ทุ่มเลย ร้านเปิด 11 โมงถึง 5 ทุ่ม เสาร์ อาทิตย์ จะลากยาวไปถึงเที่ยงคืน ถ้าปิดเวลาไหนแล้วเลยเวลาปิด ก็จะได้โอทีตามเวลานั้น

รีวิวการทำงาน

โดยตำแหน่งที่เราได้มาทำนั้นชื่อว่า Restaurant attendant ตอนแรกผมคิดว่าจะได้มาทำเสิร์ฟไรงี้ แต่พอได้มาทำจริง ๆ ได้ทำเกือบทุกตำแหน่งเลย วีคแรกผมได้ทำ Server + Busser หากได้ชิปเปิดร้านตอนเช้า กวาดร้าน+ถูร้าน เช็ดโต้ะเตรียมพร้อมเปิดร้าน แล้วมีผสมเครื่องดื่ม shack ด้วย ไม่ยากมากคับ มีสูตรให้ หนักอย่างเดียวคือตอนยกถังน้ำผลไม้ไปหน้าร้าน(ผสมน้ำในครัว) งานไม่หนักมากช่วงแรก ๆ แต่จะต้องจำเมนูอาหารกับเลขโต้ะให้ได้ ซึ่งในร้านมีบอก(ไม่ต้องห่วง) จะหนักมาก ๆ ช่วง พีคhour ประมาณช่วงเย็น-ดึก ทุกวันพฤหัส-ศุกร์-เสาร์ ลูกค้าจะเยอะมาก และจะได้เดินเก็บจาน+เสริฟอาหารทั้งวัน! (ร้านไม่ใหญ่มากแต่เดินเยอะมากๆ) เคยเก็บสถิติเดินในร้านเยอะสุดคือ เกือบ ๆ 3หมื่นก้าว แต่ทั้งนี่เราเดินบ่อยด้วย แล้วแต่คนอีกที ขอบอกว่าตำแหน่งเสริฟไม่ได่ทิปนะคับ เพราะในสัญญาได้เงินตามเรตชมเลย!! ส่วนที่พีคคือ ชิปวีคถัดไป เราได้มาทำตำแหน่ง cook ครับ!! ไม่คิดไม่ฝัน อาจจะเป็นเพราะเราเป็นผช ทางเมเนเลยให้ย้ายมาทำครัวช่วย แล้วให้ตำแหน่งเสริฟให้ผญแทน (ท้อเลย) งานตำแหน่ง cook ก็ตามตัวเลยครับ จะบอกก่อนว่า จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือตำแหน่ง cook แบบทำอาหารและ prep cook (ก็คือตำแหน่งเรา) เราจะทำหน้าที่รับไม้ต่อ จากพ่อครัวอีก1คน มาตกแต่งอาหาร ใส่ซอส+วัตถุดิบ(มีสูตรให้หมด) ข้อเสียคือต้องทนแรงกดดันเพราะบางทีต้องรับมือกับช่วงพีค ๆ

ข้อดีของร้านคือ

ถ้าทำตำแหน่งเสริฟหรือส่วนหน้าร้าน สามรถขอรีเควสคนในครัวทำอาหารได้เลย+กินน้ำฟรีไม่อั้น มีเครื่องดื่มเยอะมาก (แต่กินส่วนที่มีแอลกอฮอลไม่ได้) ที่เหลือกินได้หมด โค้ก,เป้บซี่,น้ำพั้นซ์ และอีกมากมาย เมเนมี 4 คน ใจดี คุยง่ายหมดเลย ฟินฟินฟิน

รีวิวที่พัก

8/10 เราพักที่ Smoky Mountain Student Lodge ค่าบ้านแอบแรง แต่ก็ถือว่าดีในระดับนึง ไม่ไกลจากที่ทำงานครับ เราเดินจากหอไปร้าน 7นาที+ พักกับเมทคนไทย 1 คน ปกติจะพักห้องละ 3-4คน เราโชคดี มีเมทแค่ 1 คนครับ เตียงจะเป็น2ชั้น มีห้องครัวกลาง ห้องน้ำมีอ่างอาบน้ำคับ

รีวิวสังคม+กิจกรรม

10000/10 สังคมที่นี่ดีมากครับ ไม่เจอคนเหยียดเลย ฝรั่งไนซ์ทุกคน เป็นมิตร ทักทายได้เลย ช่วงวันหยุดมีกิจกรรมให้ทำเยอะคับ มีสถานที่ดังเยอะเลย ไม่ว่าจะเป็น เดินเทรลที่อุทยาน Great Smoky Mountain วิวป่าเขาสวยมาก มีน้ำตกด้วย (แต่ตรงนี้เราไม่ได้ไปครับ อาจจะต้องเดินไปไกลอีก) ระบบขนส่งสาธารณะดีมาก มีแอปบอกระยะทาง+เวลาที่จะมารับ (ไม่ตรงเป้ะบางครั้ง แต่ก็เชื่อถือได้+-ไม่เกิน10นาที) ที่สำคัญคือนั่งฟรีไม่เสียตังเลย เราชอบนั่งข้ามไปอีกเมืองแล้วไปช้อปปิ้งครับ

รีวิวเจ้น NEWSTEP

พวกพี่ ๆ บริการดีมากๆ เอกสารรวดเร็ว ทักหาพี่ ๆ ได้ตลอดเวลา เวลามีปัญหาก็ช่วยบอกแนวทางได้เยอะมาก ๆ ไม่หนี ไม่เท ไม่หาย ประทับใจมาก ๆ คับ และจะบอกว่าตอนเราอยู่เมกา พวกพี่ ๆ บินมาหา มาเลี้ยงส้มตำเอาอาหารไทยมาให้ด้วย โครตจะฟิน บริการทุกระดับประทับใจม้าก

รีวิวรายได้

***รายได้รวม $6000+ จริง ๆ สามารถได้เยอะกว่านี้นะครับ แต่เรามาช่วงสปริง+มาช้า ไป 1 เดือนทำแค่ 2 เดือนกว่า ๆ ก็ยังได้กำไรคืนทุนแล้ว ถ้ามาทำ 3 เดือน+ กำไรเหลือ ๆ เลยครับ

ถ้าชอบธรรมชาติ + งานที่ยืดหยุ่น ขอฟิควันทำงานได้+ขอสลับงานได้ ถ้าไม่ว่าง อาหาร เครื่องดื่มกินฟรี แต่งตัวสบายๆมาทำงานได้ ขอแค่สุภาพ+รองเท้าผ้าใบ งานนี้ตอบโจทย์เลยครับ

#newstep #workandtravel2026 #Spring2026