Period: Spring 1 April – 15 June
Location: Camp Margaritaville RV Resort & Lodge, Pigeon Forge, TN
Position: Food Runner
Rate: $15
เราเดินทางออกจากสนามบินที่กทม.ไปลงที่โดฮา หลังจากนั้นก็ไปต่อเครื่องที่ JFK และสุดท้ายก็มาลงที่สนามบิน TYS ในเมือง Knoxville พอไปถึงสนามบินก็มีรถมารอรับแล้ว พอดีเพื่อนของเราได้จองไว้ให้แล้ว พอไปถึงก็แค่แจ้งไปทาง Whatapps ว่ามาถึงแล้ว ค่ารถตอนนั้นตกคนละประมาณ $45 - $ 50 นี่แหละและเราก็ไปเข้าบ้านพักที่ IRH
หน้าที่หลักของตำแหน่งนี้คือ เราจะได้เป็นคนจัดเตรียมวัตถุดิบ เตรียมของให้พร้อมก่อนที่พนักงานเสิร์ฟจะมายกเอาไปเสิร์ฟให้ลูกค้า หรือบางครั้งก็ต้องเป็นคนไปเสิร์ฟอาหารให้เอง บางทีก็ได้ไปช่วยเก็บโต๊ะเก็บจานด้วยแหละครับ
ตอนช่วงเทรนนิ่งแรก ๆ เขายังไม่ได้ให้เราทำหน้าที่ Food Runner เลย แต่ว่าจะให้เราไปทำ Housekeeper ทำความสะอาด เก็บห้องก่อน ได้เสื้อ ได้คีย์การ์ดขึ้นลิฟต์ เข้าห้องไปทำความสะอาดห้องน้ำ ดูดฝุ่น ถูพื้นล็อบบี้ ทำความสะอาดเครื่องเล่นใน Arcade ของโรงแรม
ยูนิฟอร์มได้ฟรี จะเป็นเสื้อยืดของ Margaritaville แต่ถ้าทำ Housekeeper จะได้เสื้อกั๊ก ส่วนลดพนักงาน 40% สำหรับอาหาร
เริ่มแรกที่เรื่องการเปิดซิม เราเปิดเป็นอีซิมของ Mint ราคา $45 ใช้ได้ 3 เดือน พอถึงเมกาโหลดแอพมาสมัครอีซิมได้เลย
ธนาคารเราทำกับ Truist จริง ๆ ต้องจอง แต่วันนั้นที่เราไปทำโชคดีที่เขานัดวันทำให้ใหม่ได้เลย ถึงอย่างงั้นก็แนะนำให้จองหรือ US Spon พามาจะดีกว่า
ตอนไปทำ SSN US Spon เขาจะให้ลงวันแล้วพาไปทำ ไม่เสียค่ารถ รอบที่เราไปกันประมาณ 10 คนขึ้น
เพื่อนร่วมงาน มีคนไทยด้วยก็โอเคนะ คนไทยทำประมาณ 7 – 8 คนเอง ไม่เยอะมาก มีจาไมก้าและโดมินิกัน จมก.มีทั้งคนที่โอเคและมีคนที่ไม่เข้ากันเท่าไร โดมินิกันเป็นคนเฟรนลี่ สนุก เข้ากันได้ดี เมเน สำหรับเราก็โอเคเลย คอยดูแลและสอนงานให้เราตลอด คนที่สอนงานผมเลยคนแรกดีมาก นิสัยดี เคยพาไปส่งที่หอด้วย เนื้องานก็โอเค ทำสนุกนะ งานไม่ยาก เตรียมของ พอมีออเดอร์มาก็เอาไปเสิร์ฟหรือให้ Server ซึ่งลูกค้าบางคนก็ใจดีนะน่ารักกับเราด้วย
ที่นี่ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยให้โอทีเท่าไหร่ ชั่วโมงเฉลี่ยจะได้อยุ่ประมาณ 32 ชม. /วีค เวลาเขาจะจ่ายเงินก็เลือกได้ แต่ของบุ๊คจะให้เขาเอาเพย์เช็คมาให้เป็นใบ ๆ และเอาไปขึ้นเงินที่ธนาคาร เพราะเราจะได้ถอนเงินสดส่วนนึงออกมาจ่ายค่าบ้าน
บุ๊คนอนที่ IRH (International Resident Housing) ค่าบ้าน $135 แต่ว่าครั้งแรกเราต้องเสียค่าบ้านรวมมัดจำ $435 แล้วตอนกลับเราถึงจะได้มัดจำคืน เรานอนชั้น 2 ที่นี่จะมีทั้งหมด 4 ชั้น ห้องนึงจะอยู่กัน 4 คน รูมเมทของเราทำที่ Dollywood หมด มีเราที่กระเด็นไปทำที่ Camp Margaritaville RV คนเดียวเลย เราเคยเจอหมี ตอนกำลังอบผ้าอยู่ มองออกไปนอกหน้าต่างก็เจอพอดี แต่มันน่ารักนะ
ค่าบ้าน+ค่าวัตถุดิบประมาณ $150-$160
ในช่วงวันหยุดเราจะไปเที่ยวไม่กี่ที่ มีในเมืองพิเจี้ยน เมืองแกทลิน แต่ที่ไปบ่อยเลยคือ Outlet ไปช้อปปิ้งแบบจัดหนักเลย มี Dollywood, The Island, Anakeesta ส่วนที่ Ober มีเพื่อนที่ดอลลี่ได้สวัสดิการ แต่ตอนแรกเกือบไม่ได้เข้าละเพราะเราไม่ได้สวัสดิการเข้าฟรีด้วย ทำกันคนละเครือ แต่พนักงานเห็นว่ามาด้วยกันเลยให้เข้าแบบโชคดีไป
เราซื้อบัตร Trolley แบบ Season Pass มาเลย $35 ใช้ได้ยาว ๆ เวลาเดินทางไปทำงาน บางทีก็เดิน ไม่ก็นั่งโทรลลี่ ช่วงแรก ๆ ก็เดินไปเดินกลับ เดินประมาณ 30นาที แอบเหนื่อย แต่เดินทุกวันก็ชิน ชิล ๆ ดี
หลังจบโครงการ ไปนิวยอร์ค 5 วัน ไปเที่ยวกับรูมเมทแค่วันสองวันแรก และเพื่อนที่ไปทำมาร์กาด้วยกันไปเที่ยวด้วย รูทการเดินทางกลับของเรา คือ Knoxville>LGA>โดฮา>กรุงเทพ ถึงไทยโดยสวัสดิภาพ
ด้วยตัวเนื้องานไม่อะไรมาเรื่อย ๆ ชิล ๆ เพื่อนร่วมงานเฟรนลี่นะ งานไม่ยาก ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีนะ ได้ออกนอกประเทศคนเดียว ไม่ค่อยได้ไปไหนคนเดียว เผชิญงานจริง ๆ ลงมือทำจริง ๆ เจอผู้คนหลายแบบ งาน Food Runner นี้เหมาะกับคนพูดเก่ง คุยกับเขารู้เรื่อง เฟรนลี่ไปเลย ต้องอดทน ยืนนานมาก ยืนอย่างเดียวเลย ไม่มีที่ให้นั่งเลย จะได้นั่งอีกทีก็ตอนพัก
ติดต่อพี่ ๆ New Step
Copyright 2024 © by New Step Exchange Program. All rights reserved.
