รีวิว Summer 2024 McDonald’s สาขา Gulf Shores, Alabama (คนละสาขากับ Foley, Alabama) (พิกัด 2000 Gulf Shores Parkway, Gulf Shores, AL 36542) เป็นร้านที่อยู่ติดกับปั๊ม Shell เลย ไม่รู้ว่าเป็นสาเหตุที่ทำให้ drive thru busy ตลอดหรือเปล่า แต่คิดว่าใช่
- ค่าแรงเจ้นแจ้งจากไทยว่าชั่วโมงละ $13 แต่ไปจริงได้ $14 (ถ้าสาขา Foley จะได้ $13 ตามเจ้นแจ้งเลย) ไม่มี tip ยกเว้นทำงานที่ window (drive thru) ซึ่งก็นาน ๆ ทีจะได้ tip ซึ่งเด็กไทยที่ไปไม่มีใครได้ทำ window เลย เพราะภาษาไม่แข็งแรง แต่เพื่อนละตินจะทำได้ชิล ๆ เลยเพราะลูกค้ามีทั้งพูดสเปนและอังกฤษ
- Summer ปีนี้มีเด็กเวิร์กคนไทยมาทั้งหมด 6 คน ไม่มีเด็กเวิร์กชาติอื่นเลยที่มีงานหนึ่งเป็นงานนี้ เข้าใจว่าเป็นอย่างนี้ทุกปี ซึ่งทุกคนจะได้อยู่บ้านเดียวกันหมด
- บ้านราคาวีคละ $175 ต่อคน (เจ้นแจ้งว่า $180 แต่ไปจริง $175) ซึ่งก็ถือว่าสูง เจ้าของบ้านก็คือเจ้าของสาขาเลย ซึ่งแกเป็นเจ้าของสาขา Foley กับ Orange Beach ด้วย เวลามีปัญหาอะไรก็แจ้งเจ้าของบ้านได้เลย อย่างเช่น อะไรพังไรงี้ เราเคยขอให้เค้ามาซ่อมเตียงให้หน่อย ก็ 2-3 วัน ส่งคนมาทำให้ ยกเว้นทำความสะอาดต้องทำความสะอาดเอง
- มีห้องนอน 4 ห้อง มี 2 ห้องที่มีห้องน้ำในตัว แล้วก็มีห้องน้ำข้างนอกอีก 1 รวมเป็น 3 ทั้งบ้านเตียงรวมกันน่าจะประมาณเกือบ 20 เตียง แต่เราไปกันแค่ 6 คน ก็คือแทบจะเป็นห้องส่วนตัวเลย
- บ้านมีสระว่ายน้ำ มีคนมาทำความสะอาดเดือนละครั้ง ครัวมีเตาแบบที่เป็นขดลวดไฟฟ้า 4 หัว แล้วก็มีเตาอบ 1 เตา ครัวถือว่าใหญ่เลย (แต่ไม่มีเตาแก๊สก็จบอะนะสำหรับคนไทย) มีเครื่องซักผ้า เครื่องปั่นผ้า แอร์โคตรฉ่ำอะบ้านนี้ เมืองร้อนนะ แต่บ้านเย็นฉ่ำ คือเก็บค่าบ้านแพงเกิ้น เลยเปิดแอร์มันทั้งวัน ซักผ้ากันวันละครั้ง ตัวเดียวก็ซัก 5555
- บ้านห่างจากเมือง Foley ประมาณ 6.8 mi และห่างจากที่ทำงานประมาณ 5.2 mi ก็คืออยู่ตรงกลางระหว่างสองเมือง ไม่ใกล้อันไหนเลย ถ้า Uber ไปที่ทำงานก็จะประมาณ $12 - $13 แต่ว่าเมเนเจอร์จะมารับมาส่งทุกวัน อย่างเช่นเราทำ night shift เราก็จะไปกลับพร้อมเมเนของ night shift เลย ซึ่งเป็นหน้าที่ของเค้า ไม่ใช่การรบกวนแต่อย่างใด เข้าใจว่ารวมอยู่ในค่าบ้าน $175 นี่แหละ
- Walmart ที่ใกล้ที่สุดคือที่ 2200 South McKenzie Street, Foley, AL 36535 ห่างจากบ้าน 5.2 mi ปกติก็คือ Uber ไป (จำราคาไม่ได้แล้ว) คือบ้านมันไม่ใกล้ที่ไหนเลย หรือจะไป Walmart แถวใกล้ ๆ ที่ทำงานก็ได้ (พิกัด 170 Fort Morgan Road, Gulf Shores, AL 36542) เดินประมาณ 9 นาที แต่ส่วนใหญ่จะไปที่ S McKenzie St มากกว่า เพราะถ้าไปซื้อแถวที่ทำงาน จะต้องให้เมเนรอ ซึ่งรบกวนเวลาเค้า
- งานก็ McDonald’s ทั่วไป ทุกคนเป็น Crew Member หมด แล้วแต่เค้าจะให้ทำอะไร ในครัวมีตำแหน่ง grill คือ ย่างเนื้อย่างเบคอน ตำแหน่งทอดไก่ปลา กับตำแหน่ง table คือ ประกอบทุกอย่างให้เป็นเบอร์เกอร์ แล้วก็เอานักเก็ตใส่กล่อง ส่งให้ตำแหน่ง runner อีกที นอกจากนี้ก็มี cashier, window กับ fries
- ก็ตามสูตรคือเด็กไทยภาษาไม่แข็ง ก็จะได้ทำแค่ในครัว กับ fries ส่วนตัวเราได้ทำ table กับ grill บ้างบางครั้ง ทอดไก่ปลาบ้างบางครั้ง ในบรรดาเด็กไทย 6 คน มี 3 คนได้ทำ morning shift คือ 04:00 ถึงประมาณเที่ยงบ่าย เปิดร้าน เตรียมของทุกอย่าง แล้วก็มีตก mid shift 1 คน คือ 8:00-16:00 อันนี้คือทำงานอย่างเดียวไม่ต้องเตรียมอะไร แล้วก็อีก 2 คนได้ night shift คือ 15:00-0:00 มารับช่วงต่อจาก morning กับ mid แล้วก็ต้องเก็บร้าน ล้างทุกอย่าง แต่ละคนจะได้ทำความสะอาด station ของตัวเอง กับกวาดถูพื้นที่ตรงกับ station ของตัวเอง ประมาณนี้
- เราได้อยู่ night shift เมเน shift นี้ใจดีม้ากกก ทุกคนเลย ข้อดีคือเรากลับพร้อมเมเน ทำให้ได้ทำงานเกินเวลาไปจนถึง 1:30 ตลอด บางทีได้กลับ 2:00 ก็คือได้ 10 ชั่วโมงทุกวัน บางวันได้ถึง 11 ชั่วโมง ทำให้ได้ week ละ 50 ชั่วโมงตลอดเลย ซึ่งหลัง ๆ โดนแก้บัค ให้เริ่ม 16:30 หรือบางทีให้หยุดไปเลยวันนึงก็มี (แต่ได้เกิน 40 แน่ ๆ) อย่าง shift อื่นจะให้เบรกวันละ 30 นาที สั่ง meal ได้ 1 อย่าง แต่ night shift คือทำแซนด์วิชกินเองได้เลย เมเนไม่เคร่งกฎเลย ซึ่งต่างจาก morning shift มาก ที่ต้องเคร่งกฎทุกอย่าง และได้ชั่วโมงน้อยกว่าเพราะต้องเบรก ต้องเข้าออกตรงเวลา (แต่หลัง ๆ ช่วง slow เราก็โดนเบรกเหมือนกัน บางวันโดน 1 ชั่วโมง แต่ก็ยังได้เลิกตีหนึ่งตีสองอยู่ดีอะนะ) นี่ยังไม่รวมถึงว่า night shift สามารถเอาของเหลือกับไปทำกินที่บ้านได้อีก ทำให้ประหยัดเงินได้มาก สำหรับ shift อื่นเราไม่ได้ทำ ก็ต้องให้คนอื่นมารีวิวนะ แต่ส่วนตัวคิดว่างานนี้โอเค ถ้าได้ทำ night shift แต่ถ้าได้ morning อาจจะไม่ค่อยดีละ ถ้าได้มาที่นี่จริง ๆ ก็พยายามขอให้ได้ทำ night shift ก็จะดี อ้างเรื่องเรียนหรือเรื่องอะไรก็ได้ อย่างเช่นบอกว่าตอนกลางวันต้องเรียน หรือต้องเรียนช่วงบ่ายของประเทศไทย (เช้าของเมกา) ทำให้ไม่สะดวก อะไรก็ว่าไป
- ตารางงานจะอัพเดททุก week ประกาศวันอังคาร แล้ววันพุธบังคับใช้เลย ก็ใช้จนถึงวันอังคารถัดไป แล้วก็เปลี่ยนอีก คือของเพื่อนส่วนใหญ่จะ 2-3 อาทิตย์เปลี่ยนที แต่ของเราได้ fix วันหยุดเพราะอ้างเรื่องเรียนนี่แหละ โชคดีหน่อย คือ เด็กไทยไม่เคยโดนลดวันหยุดเลย ได้ทำ 5 วันตลอด ถ้ามีก็อาจจะน้อยมาก แต่เราไม่เคยโดน คนที่โดนก็จะเป็นพี่ ๆ ที่เค้าอยู่มาก่อนแล้ว
- เงินจะออกทุกสอง week นับเวลาทำงานตั้งแต่วันพุธไปจนถึงวันอังคารหน้า แล้วเงินก็จะออกวันอังคารหน้าหน้าไปอีก โดยจะจ่ายผ่านบัตร PayChek Plus ซึ่งโคตรห่วย โอนหาใครก็ยาก (แต่รูดใช้ง่ายนะ) แนะนำว่าถ้าได้ใบ SSN แล้ว ให้รีบเปิดธนาคารเลย แล้วแจ้งให้เค้า direct deposit เข้าบัญชีธนาคารเอา โอนกลับไทยก็ง่าย โอนให้เพื่อนก็ง่าย
- เพื่อนร่วมงานของ shift เราก็จะเป็น Jamaican หมดเลย เรียกว่าเรียนรู้วัฒนธรรม Jamaican มาแบบเต็มเปี่ยม ส่วนใหญ่นิสัยดีหมด มีปัญญาอ่อนแค่สองสามคน อายุก็มีตั้งแต่รุ่นเพื่อนยันน้อง ๆ แม่เลย ทั้งร้านมี American แค่เมเนคนเดียว ซึ่งก็อาจจะมีเพื่อน J-1 ชาติอื่น ๆ มาด้วย ที่ทำที่นี่เป็นงานสอง ตอนนี้น่าจะมีคนชาติอื่นเข้ามาทำประจำเพิ่มขึ้นด้วยแล้ว แล้ว Jamaican บางส่วนก็ออกไปแล้ว ทีมเปลี่ยนทุก season โครงการนี้ทุกอย่างมันคือการสุ่ม บางทีงานดีเมเนไม่ดีก็เจ๊ง อยากให้ทุกคนไปเอาประสบการณ์มากกว่านะ ซึ่งอย่างเรื่องชั่วโมงที่เราได้เยอะก็ต้องบอกว่าอาจจะเป็นเพราะเราไปกันแค่ 6 คน ถ้าเราไปกันเป็นสิบอาจจะไม่ใช่ภาพนี้ก็ได้
- แถวนี้สนามบินพาณิชย์ที่ใกล้ที่สุดมีสองที่คือ Mobile, Alabama (MOB) กับ Pensacola, Florida (PNS) ซึ่ง PNS จะใกล้กว่า ตอนนั้นจำได้ว่าลงไปถึงก็นั่ง Uber ราคาประมาณ $63 คือบ้านไกลเมืองไม่พอ เมืองไกลสนามบินอีก
- เมือง Foley กับ Gulf Shores รวมถึง Orange Beach จะอยู่ใน Baldwin County ซึ่งเป็น county ที่อยู่ชายแดน Alabama เลย ติดกับ Florida ซึ่งทาง county เค้าจะมีขนส่งสาธารณะที่เรียกว่า BRATS เป็นรถบัสที่แบบ door to door คล้าย ๆ Uber เลย เรียกผ่านแอพ จ่ายผ่านแอพ แต่ว่าต้องจองก่อนล่วงหน้า (เป็นวันถึงสัปดาห์) รถมันจะเป็นรอบ ๆ เราเลือกเวลาเป๊ะ ๆ ไม่ได้ แล้วเราก็จะมีเพื่อนร่วมทาง อย่างเช่นขึ้นไปอาจจะมีคนอยู่บนรถก่อนแล้ว หรือก่อนถึงที่หมายเรา เค้าอาจจะต้องไปส่งคนอื่นหรือรับคนอื่นก่อนด้วย ประมาณนี้ เราสามารถเรียกจากที่ไหนก็ได้ ไปที่ไหนก็ได้เลย ขอให้อยู่ในเขตของ county ราคาตามระยะทาง ถูกสุด $2 แพงสุด $5 ตอนแรกเราไม่รู้จักแอพนี้ เสียตังไปเยอะกับ Uber โดยเฉพาะตอนนั่งไปทำ SSN ซึ่งอยู่อีกเมือง (พิกัด 101 Courthouse Dr, Fairhope, AL 36532) แต่ยังอยู่ใน county นี้ ถ้านั่ง BRATS ไปก็คงไม่กี่เหรียญ แต่ตอนนั้นเสีย Uber ไปน่าจะคนละหลายสิบ
- เมือง Gulf Shores จะมีร้านอื่น ๆ ที่มีเด็ก J-1 ก็เช่น The Hangout, Rouses Market, LuLu’s, etc. ก็สามารถมีเพื่อนได้หลากหลายเลย แต่บ้านเรามันไม่ได้อยู่ในเมืองนี้มันก็จะ make friend ยากนิดนึง
- แถว Walmart ถนน S McKenzie St จะมีร้าน fast food เยอะ (ถือว่าเยอะเลยอะ)แต่เคยลองกินไม่กี่อย่างเพราะเราไม่มีตัง มีร้าน poke/ชานมไข่มุก ของคนกัมพูชา ร้านอาหารจีน Jade Garden แล้วก็มี Tanger Outlet อยู่แถวนั้นหมดเลย ถือว่าเจริญเลย แต่มันไม่ใกล้บ้านเราเลยอะดิ 5555
ส่วนตัวไม่เคยไปเที่ยวใกล้ ๆ ตอน days off เลย เพราะ days off เรามันไม่ติดกัน แต่เคยกระแดะลาไปดูคอนเสิร์ตถึง Chicago ทั้ง ๆ ที่ยังไม่จบงาน ทริปนั้น 2 วัน 1 คืนเสียไป $1,500 แต่ได้ดู Metallica ก็ถือว่าคุ้มมั้ง 555เพราะอย่างที่บอกเมืองเรามันไกลสนามบิน ทำให้การเดินทางมันแพงขึ้นไปอีก
เรามีเพื่อนที่ไปทำที่ Wisconsin Dells แล้วสามารถออกไปเที่ยวเมืองใกล้ ๆ ได้ทุก week เลย เช่น Chicago, Madison, Milwaukee, Minneapolis ไรงี้ โดยที่ไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายมาก ทริปละไม่ถึง $100 เราเลยมาลองคิดดูว่าถ้าเป็นเมืองเราจะไปเที่ยวไหนได้บ้างก็เลยไปหาข้อมูลมาให้ ก็จะมี
- New Orleans, Lousiana เมืองแห่งดนตรีแจ๊ส วัฒนธรรมฝรั่งเศส gumbo และไก่ทอด
- Mobile, Alabama เมืองใหญ่เมืองนึงของรัฐ มีเรือรบ USS Alabama เข้าชมได้ มีร้าน grocery เวียดนาม แล้วก็มีอาหารกับวัฒนธรรมคล้าย ๆ New Orleans
- Pensacola, Florida เป็นหนึ่งในเมืองที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา เมืองประวัติศาสตร์ เกี่ยวกับการตั้งรกรากของสเปนในภูมิภาคนี้
- Birmingham, Alabama เมืองใหญ่เมืองนึงของรัฐ
- Destin, Florida เมืองชายหาด
เราได้ทำงานสองที่ Dairy Queen สาขา 20058 Keller Rd, Foley, AL 36535 แต่ทำได้แป๊บเดียว เพราะมีประสบการณ์ที่ไม่ค่อยดี เพราะเราไปช้าด้วย เลยหางานได้แต่ที่นี่ ถ้าอยากได้งานสองแนะนำให้ไปเร็ว ๆ รีบหา (ก็เหมือนเมืองอื่น ๆ อะนะ) ใน Gulf Shores น่าจะมีเยอะ อย่างเช่น Domino’s, Sunliner ลอง search ดูในกลุ่มนี้ก็ได้ แค่อยากจะบอกว่าอย่ามาทำ Dairy Queen สาขานี้ เคยทักไปถามคนที่เคยมาทำ เค้าก็มีประสบการณ์ไม่ดีเหมือนเราเลย 555
จริง ๆ เราสามารถขอไปทำที่สาขา Orange Beach ได้ แต่เราไม่ไป เพราะมันไกล และงานที่ร้านปกติก็ทำวันละ 10 ชั่วโมงกว่าอยู่แล้ว เลยบาย
ช่วงเราใกล้กลับ มันเจอ hurricane พอดี ทำให้หลายอย่าง delay รวมทั้งการเดินทางเครื่องบินรถไฟ เราแพลนจะนั่งรถไฟจาก New Orleans ไป Los Angeles สรุปรถไฟ cancel ทำให้เราต้องไปจองตั๋วเครื่องบินตอนที่มันแพงแล้ว โคตรซวย ยังไม่รวมถึงเราสั่งของมาจาก ebay แล้วมันติด hurricane ทำให้ส่งช้ามาก จนจะกลับแล้วของยังไม่ถึงบ้านเลย ต้องเปลี่ยนแผนไป pickup ที่ Walgreens เอา ทำให้รู้สึกว่าที่รัฐนี้ ขนส่ง/การคมนาคมเอาแน่เอานอนไม่ได้จริง ๆ อยากให้ทุกคนซื้อประกันการเดินทางนะ มันจะช่วยได้เยอะมาก
โครงการนี้เป็นโครงการที่ดี อยากให้มากันเยอะ ๆ ไม่อยากให้คาดหวังเรื่องเงินมาก เพราะมันจะผิดหวัง ไม่แนะนำให้ยืมเงินใครมา แต่ให้เก็บเงินมาเอง แล้วมา spend ที่นี่แบบฉ่ำ ๆ เพราะมันเป็นโอกาสดีที่ทำให้เราได้เที่ยวอเมริกาตลอดเวลา 4 เดือนเลยนะ ลองเลือกไปอยู่เมืองที่ใกล้ ๆ ที่ที่เราอยากเที่ยว จะได้ไปบ่อย ๆ แบบไม่ต้องคิดเรื่องเงินมาก ถ้าเรากลับมาอีกตอนวัยทำงานก็จะไม่ใช่ฟีลนี้แล้ว มาก็มาได้แป๊บเดียว ค่าเครื่องบินไปกลับก็แพง
ในขณะที่ตอนเรามาเวิร์คมันเหมือนเรามีบ้านอยู่ที่นี่อะ ค่าใช้จ่ายในการเที่ยวก็จะถูกลง แต่อย่างไรก็ตามการที่จะทำอย่างนี้ได้ ได้เที่ยวอย่างสบายใจ มันก็ต้องมีพื้นฐานมาจากงานที่เงินดีชั่วโมงดีด้วย ไม่ได้บอกว่าเลือกงานไหนก็ได้ แต่ไม่อยากให้คิดถึงขั้นว่าจะต้องโกยเงินกลับบ้าน การเอาประสบการณ์กลับบ้านมันคุ้มกว่าอีก เงินหาตอนไหนก็ได้ แต่ประสบการณ์เที่ยวตอนเรายังมีแรงมีเวลาอะ มันหายากนะ (รวมถึงการทำความรู้จักเพื่อนต่างชาติด้วย)
La Crema Tapas & Chocolate (Spring 2024) by Baitong
Copyright 2024 © by New Step Exchange Program. All rights reserved.
