Jason Aldean’s Kitchen and Rooftop Bar (Spring 2025) by Narmpetch

Jason Aldean's / Sun Diner

Gatlinburg, Tennessee

หมวดหมู่งาน

Banquet Houseman

Barista

Bartender

Busser

Busser / Food Runner

Cashier Foods

Culinary Expo

Dessert Bar

Food Runner

Front of House

Front of House Team Member

Host

Host / Busser

Host / Food Runner

Hostess

Ice Cream Associate

Ice Cream Seller

Ice Cream Server

Porter

Restaurant Host

Runner

Sandwich Artist

รีวิว Work&Travel 2025 + รีวิวงานสอง

งานหลัก 📍

@Jason Aldean’s Kitchen อยู่ในเมือง Gatlinburg รัฐ Tennessee

Position: Porter

Rate: 18$/hr. (ทำ5วัน/สัปดาห์)

Housing: 125$/week

ระยะเวลาทำงาน: เราเริ่ม 3 เม.ย. 2025 – 7 มิ.ย. 2025

รีวิวงานหลัก: ช่วงที่เค้าไปมีทั้ง slow บ้าง busy บ้าง

เค้าได้ทำ Night shift อยู่ปิดร้านตลอดเลย หลัก ๆ ตำแหน่งเค้าจะเปลี่ยนถังขยะ เอาขยะที่เต็มลงมาทิ้ง (บางถังหนักมาก) ลากลงบันได แล้วก็ทำความสะอาด

เติมสต็อกของในห้องน้ำ ทิชชู่ น้ำยาล้างมือต่างๆ เดินขึ้นลงบันไดชั้น 2-3 ดูขยะให้ครบทุก ๆ ชั้น เหนื่อยมาก ๆ เหนื่อยเดินขึ้น-ลง แรก ๆ มีปวดขา หลังๆเริ่มชิน 🥲 แต่ละชั้นถังขยะเยอะมากก

ตอนปิดร้านเราก็เคลียร์ขยะ เปลี่ยนถังเปล่าให้ครบ บางวันก็ดูห้องน้ำตรวจห้องน้ำว่าเปลี่ยนขยะ เติมสต็อกทุกอย่างครบไหม ตำแหน่งเราส่วนมากจะทำกับคนไทย กะเราเด็ก J1 อยู่เยอะ ไม่ค่อยเหงา ช่วง Slow สบายมากจะไปหนักตอนปิดร้าน แต่วันไหน Busy แทบจะเปลี่ยนขยะแต่ละชั้นไม่ทัน เพราะขยะเต็มไวมากกก แต่รวม ๆ งานนี้ที่เราไปของปีนี้เพื่อน ๆ คนไทยในทุก Position น่ารัก พนักงานที่นั่นก็เยอะแต่ทุกคนน่ารักมาก สำหรับเรางานนี้ไม่ยาก สนุก ๆ จอยมาก

งานสอง📍

@Embassy Suites by Hilton Gatlinburg Resort

Position: Breakfast Attendant

Rate: 15$/hr.

งานนี้เค้าได้ทำแค่1เดือนนิดๆ 🕰️ เค้าหาในแอพหางานของเมกา

เวลางาน 05:30-12:00 (บางวัน Busy กว่าจะเคลียทุกอย่างเสร็จก็บ่าย)

รีวิวงานสอง: ส่วนใหญ่ก็จะจัดเตรียมบุฟเฟต์อาหารเช้าในโรงแรม เตรียมอุปกรณ์ต่าง ๆ ทำกาแฟ ต้อนรับลูกค้า คอยเช็คคอยเติมอาหาร เครื่องดื่ม ดูแลความสะอาดภายในห้องอาหาร พอห้องอาหารปิดก็เคลียร์ทุกอย่าง ทำความสะอาด กวาดถู เตรียมของที่จะใช้ในวันถัดไป

บางวันเราได้ทำ Busser เขาจะวนตำแหน่ง2ตำแหน่งนี้ Busser ก็ไม่มีอะไรมาก เดินดูว่ามีจานไหนที่เก็บได้บ้าง คอยทำความสะอาดโต๊ะ เคลียร์โต๊ะ จัดโต๊ะ ห้องอาหารปิดก็กวาดถูในบริเวณห้องdining room

งานนี้สำหรับเราก็ไม่ยาก แต่จะวุ่นวายก็ตอนBusy ที่ลูกค้าเยอะๆเราเจอเยอะสุด 400+ คนเยอะมาก ต้องรีบเคลียร์โต๊ะทุก ๆ อย่าง

ช่วงแรก ๆ ทำงาน 5 วัน/สัปดาห์ หลังๆตอนใกล้จะจบงานเขาก็เริ่มลดชม. สัปดาห์ละ 2-4 วัน

ทุกคนที่นั่นเฟรนลี่มากสำหรับเรา นายจ้างก็ใจดีมาก แฮปปี้ ที่นี่ไม่ค่อยมีเด็ก J1 งานนี้เป็นงานเช้า เราตื่นเช้ามากตื่นตี 4 ทุกวัน 🕝

เมือง Gatlinburg:

สำหรับเราเมืองนี้เป็นเมืองธรรมชาติ ให้ฟิลเชียงใหม่เลย ไม่มี homeless เดินหางานง่าย เดินได้เรื่อยๆ เป็นเมืองท่องเที่ยว ที่เที่ยวเยอะมากก ช่วง Busy นักท่องเที่ยวเยอะมาก รถเยอะ มีให้ชมวิวเมืองสวย ๆ นั่งรถ Trolley ฟรีด้วย เป็นเมืองหมี แต่ช่วงแรกที่เราไปไม่ได้เจอหมีเลย มาเจอช่วงหลังก่อนกลับ ได้เจอน้องแค่ 4-5 ครั้ง🐻