Boyd's Mason Lake Resort Fifield, Wisconsin
ให้คะแนน 9.5/10
หลังจากนี้จะเรียกรีสอร์ทนี้สั้น ๆ ว่าบอยด์นะครับ รีวิวนี้ยาวหน่อย
แต่พยายามเขียนให้เพื่อน ๆ ได้เห็นภาพมากที่สุด
เพื่อเป็นประโยชน์ในการตัดสินใจเลือกงาน เอนจอยครับ
เราทำสรุปไว้สกรีนให้เพื่อน ๆ ครับ ใครอ่านตรงนี้แล้วไม่ใช่ทางจะได้ไม่ต้องเสียเวลา
Boyd's is a green for✅
1.คนที่ชอบธรรมชาติ รักความสงบ
2.คนที่ชอบสัตว์ ที่นี่แขกพาหมามาเยอะมาก นอกจากนั้นสัตว์ป่าก็มีให้เจอเยอะมาก
3.คนที่ชอบกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น ตกปลา, ว่ายน้ำ, พายเรือ, ปั่นจักรยาน, เดินเทรล จะพูดเรื่องนี้อีกทีใน Part สวัสดิการครับ
4.คนที่อยากคืนทุนเพราะที่นี่เรตดีและแทบไม่เสียค่าใช้จ่าย ถ้าไม่ฝ่าฝืนกฎแล้วโดนไล่ออก หรือมีอุบัติเหตุทำงานไม่ได้ การันตีคืนทุนครับ
5.อยากฝึก/ใช้ภาษาอังกฤษ จะได้ใช้เยอะมาก ๆๆๆๆ เพราะมีคนไทยน้อยมาก แล้วต้องทำงานเป็นทีมเยอะมาก ๆ ทั้ง Server และ Housekeeper
A red for🚩
1.คนที่ต้องการแสงสี ปาร์ตี้ในชีวิต ถ้าขี้เบื่อ ติดเที่ยว หนีไปเลยครับ
2.คนที่อยากอยู่ในเมือง สัมผัสบรรยากาศท่ามกลางผู้คนมากมาย ลองเอาชื่อเมืองไปเสิร์ชดูครับ แทบไม่มีข้อมูลอะไรเลยด้วยซ้ำ เราเลยเรียกเมืองนี้เล่น ๆ ว่า Ghost Town เล็กและห่างไกลมาก ๆ
3.คนที่ต้องการมาเพื่อเมคมันนี่เยอะ ๆ หวังภาพได้โอฉ่ำ ได้ทำหลายงาน บลา ๆ ซึ่งถึงข้างบนจะบอกว่าการันตีคืนทุนและเราพอใจกับมันมาก ๆ (ๆๆๆ) แต่มันมีลิมิต เพราะที่นี่ไม่ค่อยปล่อยโอที และไม่มีทางได้ทำงานสองครับ
บอยด์เป็นธุรกิจรีสอร์ทติดทะเลสาบที่สืบทอดของตระกูลที่มีประวัติยาวนานกว่าร้อยปี เปิดซีซั่นแค่ช่วงเดือนพฤษภาคม-ตุลาคม เด่นดังในเรื่องสถานที่สำหรับตกปลา, ผู้คนที่ไนซ์มาก ๆ ทั้งสตาฟและแขก, pet friendly, กิจกรรมกลางแจ้งต่าง ๆ สำหรับครอบครัวที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
ปี 2024 นี้เป็นปีแรกที่เปิดรับคนไทยครับ เลยเป็นสาเหตุที่งานนี้ไม่เคยมีรีวิวในกลุ่มมาก่อน เรามาที่นี่คนเดียวในตำแหน่ง server และได้เจอเพื่อนคนไทยอีก 2 คนที่มาตำแหน่ง housekeeper ปีนี้มีคนไทยกันอยู่สามหน่อครับ
รีสอร์ทแห่งนี้มีพื้นที่มากถึง 2,600 เอเคอร์ มีทะเลสาบส่วนตัว 4 แห่ง รองรับการท่องเที่ยวแบบครอบครัวที่แขกมักมาพักเป็นระยะเวลาเฉลี่ย 7 วัน รองรับแขกได้มากที่สุดพร้อมกันถึง 120 คน ด้วยบ้านพัก 13 หลัง กระจาย ๆ กันอยู่ตามพื้นที่ต่าง ๆ ของรีสอร์ท
เราเคยคิดหลังเปิด google earth ก่อนมาครับว่าใครมันจะมาเที่ยววะเนี่ย โคตรไม่มีร่องรอยของอารยธรรมมนุษย์จากภาพมุมสูง เมืองที่มีประชากรแค่ 1,000 คน ไกลโพ้นจากเมืองหลัก และไม่มีขนส่งสาธารณะเลย
แต่ปรากฎว่าระบบการท่องเที่ยวของที่นี่มันมหัศจรรย์มากครับ รีสอร์ทมีลูกค้าเข้ามาแทบจะเต็มตวามจุตลอดซีซ้่น สืบสาวราวเรื่องพบว่าแขกทุกคนเป็นลูกค้าประจำจากรัฐต่าง ๆ ทั้งใกล้และไกล ที่ทำการจองกันข้ามปีเพื่อจะได้มาช่วงเดิมทุก ๆ ปี แต่ละครอบครัวเคยมาซ้ำจนค่าเฉลี่ยจำนวนปีที่ครอบครัวนั้นเคยมาคือประมาณ 20-30 ปี บางครอบครัวคือมาตั้งแต่เป็นเบบี๋ มานั่งในมุมเดิมของห้องอาหาร นอนใน cabin เดิมทุกปีทุกปีจนตอนนี้เป็นคุณปู่ที่พาหลานมา น้อยครั้งมาก ๆ ที่จะเจอโต๊ะที่พึ่งเคยมาเป็นครั้งแรก นี่มันไม่ใช่การมาเที่ยวเฉย ๆ แล้ว มันคือการจารึกและรำลึกประวัติศาสตร์ของตระกูลชัด ๆ เราว่าโคตรเจ๋งเลย
ค่อนข้างมีความหลากหลายครับ ทั้งหนาว ฝน และร้อน แต่ส่วนตัวชอบอากาศที่นี่มาก ๆ เพราะไม่ว่ามันจะแปรปรวนยังไงมันก็ไม่ไปสุดจนอยู่ลำบาก หนาวก็พอให้ได้ใส่โค้ต ไม่ใช่จนแช่แข็ง ฝนตกก็ไม่ถึงกับน้ำท่วม วันไหนร้อนก็พอมีเหงื่อ ไม่แย่เท่าเมษาบ้านเรา
บรรยากาศรอบ ๆ รีสอร์ทจะให้ความรู้สึกคล้ายๆพวกรีสอร์ทแถว ๆ เขาใหญ่ครับ สวยหรูปลอดภัยแต่ใกล้ชิดธรรมชาติ มีต้นไม้ ป่าไม้ ทะเลสาบ สัตว์ป่าอยู่รอบตัว ดูรูปบรรยากาศเพิ่มเติมจะเห็นภาพครับ
เงินและชั่วโมง : เรต 17$+tip การันตีชั่วโมงงาน 40 hr./week ทำ 5 วัน พัก 2 วันครับ
ในใบ job offer จะระบุไว้ว่า minimum hour 32 hr./week ครับ แต่ด้วยความที่รีสอร์ทมีระบบแบบแผนมาก ๆ เค้าจะเปิดรับ j1 เท่าที่ต้องการครับ เพราะฉะนั้นถ้าไม่มีปัญหาอะไรจะได้ทำ 40 ชั่วโมงแน่นอน
โดยวันนึงจะทำงาน 3 ยกครับ เช้า เที่ยง เย็นตามมื้ออาหาร แบ่งเป็น 6:30-9:00, 11:00-13:30, 17:00-20:00 โดยได้เงินเป็นเวลาเหมาจ่ายครับ ทำเควสเสร็จเร็วหรือช้าก็จะได้วันละ 8 ชั่วโมง
เนื้องาน : สโคปการทำงานไม่ใช่แค่เสิร์ฟครับ เป็นจะเป็นการจัดเตรียมโต๊ะและอุปกรณ์มื้ออาหาร, เตรียมพร้อมมื้ออาหาร, รับออเดอร์, เสิร์ฟ, เก็บโต๊ะ, ทำความสะอาดสถานที่หลังมื้ออาหาร
และสร้างบรรยากาศที่ดีในมื้ออาหารให้กับลูกค้าครับ
ระบบ : ข้อดีที่ชอบมาก ๆ ที่สุดในโลก ของตำแหน่งเสิร์ฟที่บอยด์คือระบบรับแขกครับ แบบที่บอกข้างต้นว่าเราจะมีแขกเป็นครอบครัว ๆ มากินอาหารวันละ 3 มื้อ เด็กเสิร์ฟจะได้รับหน้าที่ประจำครอบครัวนั้น ๆ ตลอดเวลาการพักอาศัยครับ เช่นมีลูกค้า 100 คน เด็กเสิร์ฟมีทั้งหมด 7 คน ซุปก็จะพยายามแบ่งให้เราได้จำนวนคนเท่า ๆ กันคือประมาณ 15 คน จะโต๊ะเล็กหลายโต๊ะ หรือโต๊ะใหญ่โต๊ะเดียวก็แล้วแต่วีคครับ
ระบบนี้ทำให้เราจะคุ้นเคยกันกับแขกของตัวเองและสามารถสนิทมากขึ้น ทำความรู้จักกันได้มากขึ้นเรื่อยๆตามระยะเวลา ซึ่งเราชอบการเกิดขึ้นของมนุษยสัมพันธ์เชิงบวกนี้มากครับ มันทำให้งานเสิร์ฟไม่น่าเบื่อเลยเพราะเราจะได้เรียนรู้ผู้คนใหม่ ๆ มากขึ้น ๆ ในระยะเวลา 1 สัปดาห์
จุดนี้จะทำให้พัฒนาภาษาอังกฤษขึ้นได้มาก ๆๆๆ ด้วยครับ เพราะบทสนทนามันจะไม่จำเจเป็นแพทเทิร์น เราไม่ได้แค่จะรับเมนูแล้วจบวนไป แต่มันอาจจะได้คุยเรื่องอะไรก็ได้เลย
ภาษา : ด้วยเนื้องานมันต้องทำร่วมกับแผนกอื่น ๆ ด้วย, สโคปงานก็กว้างด้วย, แขกก็อยู่กันนาน 7 วันเจอกันทุกมื้อ เราจะมีบทสนทนาให้ได้คุยนั่นคุยนี่ใหม่ ๆ ไม่มีแพทเทิร์นซ้ำ ๆ เดิม ๆ เท่าไหร่ เพราะฉะนั้นต้องใช้ภาษาเยอะมาก ๆ ครับ ถ้าจะมาทำแล้วมีความสุขต้องเป็นคนที่มนุษยสัมพันธ์ดีและระดับภาษาดีครับ ไม่งั้นจะตามไม่ทันแล้วจะเครียดมาก เพราะถึงเวลางาน ห้องครัวคือสถานที่ที่กดดันและเร่งรีบครับ
เราวัดระดับกับเจ้นได้ Advance ครับ
ทิป : เราจะได้รับจากโต๊ะที่เราดูแลในวันสุดท้ายก่อนเค้า check out ครับ จะให้มาเป็นก้อน ตรงนี้ base on ฐานะลูกค้าและ base on performance
จำนวนที่ได้ก็เอาเป็นว่าค่า shopping, ค่าของกินของใช้ของฝาก เราไม่ได้ไปแตะเงินเดือนจากเพย์เช็คเลย เอาเงินที่ได้จากทิปไปใช้ก็เหลือ ๆ
สตาฟ: สตาฟในรีสอร์ทจะแบ่งเป็น 2 กลุ่มคือ
1)สตาฟขาโจ๋ จำนวนประมาณ 20 นับจากทุกแผนก
คือคนที่ทำงานที่นี่หลายปีแล้ว ซึ่งจะสนิทกัน รู้ระบบงาน รู้นิสัยใจคอกันอยู่แล้ว ซึ่งทุกคนในกลุ่มนี้ไนซ์มาก ๆ (ถึงได้อยู่ต่อมาจนตอนนี้)
2)สตาฟหมุนเวียน รวมประมาณ 20 คน จากทุกแผนก
ได้แก่เด็ก j1 (ปีนี้มี 8 คน serve 4 house 4), เด็กเมกาที่หางานช่วงซัมเมอร์, ผู้ใหญ่ที่พึ่งมาทำปีแรก ๆ ในตำแหน่งที่ขาดแคลนแล้วรับสมัครเพิ่ม
ที่กล่าวถึงสตาฟจากทุกแผนกแบบนี้เพราะสังคมที่นี่แคบมากครับ เราจะได้เจอหน้าทำความรู้จักกับลุง ๆ ป้า ๆ ทุกคน รู้ว่าใครทำอะไรในแผนกอื่น ๆ ด้วย แต่ j1 จะเปิดรับแค่ตำแหน่ง server กับ housekeeper ครับ
ของบอยด์ดีมาก ๆ ครับ เค้าทำให้เรารูัสึกว่าเค้าพร้อมที่จะรับฟังและแก้ไขปัญหาระหว่างการทำงานตลอดเวลา สำหรับคนผิดก็ให้โอกาส ตักเตือน แนะนำ แบบไม่กวนน้ำให้ขุ่น ไม่หักชั่วโมง ไม่ไล่ออกทันที จะให้โอกาสเยอะมาก ๆ ถ้าไม่เป็นมนุษย์ที่เลวร้ายจริง ๆ ไม่ถูกไล่ออกแน่นอนครับ
กลับกัน ถ้าฝ่าฝืนกฎที่ร้ายแรง มีทัศนคติในการทำงานที่ไม่ดีต่อเพื่อนร่วมงานในระดับที่สร้างปัญหา เค้าไม่ลังเลที่จะกำจัดเนื้อร้ายออกเลยครับ เรียกคุยแล้วถามเลยว่าทำไมทำแบบนั้น ปัญหาตรงนี้จะปรับได้มั้ย ไม่ได้ก็ซอรี่ บ้ายบาย ไม่ยื้อยืดเยื้อ
เขามีความยืดหยุ่นสูงในการโยกย้ายตำแหน่งพนักงานให้เหมาะสม เช่น มีคนทนความกดดันความเครียดในห้องครัวไม่ได้ เค้าก็โยกให้ไปทำส่วนดูแลสถานที่ ใครที่มีอุบัติเหตุเจ็บป่วยก็สามารถพักงานได้โดยสวัสดิการยังเหมือนเดิมระหว่างรักษาตัว
นอกจากนี้ นอกเวลางานยังใส่ใจมาก ๆ ในการเป็นอยู่ของเรา อะไรขาดเหลือขอได้หมด ต้องไปทำธุระที่ไหนก็พาไป ดีจนพวกเรารักครอบครัวเจ้าของรีสอร์ท คือไม่ได้มองเป็นนายจ้างแต่มองเป็น Host family เลย เราเลยตั้งใจทำรีวิวนี้ด้วยเพราะอยากให้เค้าได้เด็กที่เหมาะสมกับงาน มาแล้วจะได้แฮปปี้กันทั้งสองฝ่าย
1)ที่พัก: ฟรี จะได้อยู่ในห้องที่คล้าย ๆ กับห้องพักโฮเตล ซึ่งแล้วความลงตัวของจำนวนเด็ก j1 เลยว่าจะได้อยู่เดี่ยวหรืออยู่สองคนต่อห้อง เช่นปีนี้มีเด็กไทย 3 คน เราเป็นผู้ชายคนเดียวก็ได้ห้องเดี่ยว อีก 2 คนเป็นผู้หญิงก็ได้อยู่ด้วยกันครับ ในห้องมีทุกอย่างที่ต้องการ ขาดอะไรก็ขอได้หมด
2)อาหาร: ฟรี เมนูแต่ละวันเป็นอย่างเดียวกับที่แขกได้กินครับ ตรงนี้ช่วยประหยัดได้มาก ๆๆๆ แล้วอาหารคือของดีทั้งนั้นครับ
3)พื้นที่ส่วนกลาง: นายจ้างมี cabin แยกสำหรับสตาฟไว้พักผ่อนหย่อนใจครับ มีทีวี คอมพิวเตอร์ ห้องน้ำ ห้องอาบน้ำ ห้องครัว อุปกรณ์ครัว ตู้เย็น
ส่วนตัวมาทำมื้อดึกที่นี่แทบทุกวันครับเพราะชอบทำอาหารแล้วก็คิดถึงอาหารไทยมาก เพราะงั้นใครติดอาหารไทยเหมือนกันก็ไม่ต้องกังวลเลย เอาเครื่องปรุงมาโลดครับ
4)กิจกรรม: นายจ้างให้ความสำคัญกับการใช้ชีวิตของสตาฟมากครับ อะไรที่รีสอร์ทสนับสนุนได้เค้าเต็มที่มาก ๆ โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายอะไรเลย ไม่ว่าจะขับเรือ, พายคายัค, พายบอร์ด, ตกปลาพร้อมอุปกรณ์, ปั่นจักรยาน, มีวันสำหรับเล่นซอฟบอลกับแขก
ถ้า performance เราดี เค้าชอบเรา จะมีกิจกรรมอื่น ๆ ตามมาอีกครับ เช่น พาไปเที่ยว พาไปช้อปปิ้งในเมือง ที่ประทับใจสุด ๆคือนายจ้างพาไปนั่งเครื่องบินส่วนตัวขับชมรีสอร์ทครับ เกินหวังจริง ๆ
ขอหัก 0.5 คะแนน เพราะไปไหนมาไหนเองไม่ได้เลยครับ อยากกินอะไรก็ต้องซื้อตุนไว้ แต่พวกเราเด็กไทยปีนี้เป็นลูกรักของหลาย ๆ คนมากก เลยมีคนพาไปเที่ยวนั่นนี่แทบทุกวีค รวม ๆ แล้วโซฟาร์โซกู้ด รักที่นี่มากๆเลย
ประมาณนี้แล้วกันครับ ถ้าตกหล่นข้อมูลสำคัญส่วนไหนหรือมีคำถามอะไร เม้นถามไว้ได้เลยนะครับ
สามารถดูภาพบรรยากาศ การเป็นอยู่เพิ่มเติมได้ที่ไอจี _cantaloupy ครับ เรารวมไว้ในไฮไลต์ชื่อ ghost town
ขอให้ทุกคนมีประสบการณ์ที่ดีนะครับ
ติดต่อพี่ ๆ New Step
Copyright 2024 © by New Step Exchange Program. All rights reserved.
